咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料,与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。
你知道吗?咖啡可是有一些不为人知的秘密哦,今天我们就来探讨一下。
1、咖啡最早是用于祭祀的祭祀品
众所周知,咖啡能提神,让人情绪兴奋。所以当时的人们相信,咖啡一定具有神秘的力量,它能成为和神明沟通的媒介。于是,咖啡变成了不可或缺的祭祀用品。人们会把咖啡豆塞到用来祭祀的牛的身体里,再把部分弄碎的咖啡豆,和奶油混在一起抹在额头上,他们认为这样就能获得神赐的力量。还有人把咖啡豆当作对抗恶魔的武器,用来驱邪。反正,不管你想求神灵办什么事,都必须准备一点咖啡豆。
2、咖啡的劲敌是酒
亚洲人的休闲饮品一般是茶,欧洲人最主要的休闲饮品却是酒,但是上班却不能喝酒,容易误事。咖啡正好相反,越喝越精神,所以,咖啡渐渐代替了酒的地位,整个欧洲社会的秩序也因此得到了改善。比如17世纪,欧洲一些政府官员有早起喝酒的习惯,喝完之后还要休息一会儿来缓解醉意。用咖啡代替之后,他们的精神状态不仅提高了,也省去了休息时间,大大提升工作效率。当时还有人专门写诗来歌颂咖啡,大概的措辞是,当葡萄酒的毒害强暴了整个世界,咖啡出现了,它不仅挽救了肠胃,也让脑筋变得更加灵活。
3、卡布奇诺=僧侣的袍子
为什么会这么说呢?现在的人提起卡布奇诺,联想到的都是褐色的浓浓的香甜的咖啡。很早之前卡布奇诺是欧洲一些僧侣穿的僧袍的名字,这些僧袍是褐色,上面带一些简单的纹理。后来,人们发现咖啡里加入打泡的白色牛奶之后,呈现出的纹理和这种僧袍很像,于是就用卡布奇诺来给这种咖啡命名了。
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